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≫04月
Kombuchaの膜を食べた♡
2011/10/23
” 紅茶きのこ ”
RAWフードcafe ”葉菜”さんより分けて頂いたもの。
こんなに成長しました。いく層にも重なってます。
柿酵母ヨーグルト
の中に入れて食べてみました。
歯ごたえもナタデココと全く同じ。
総評、「マズくはないけど、唸るほどでもなく、絶妙に微妙だ」
酸味が強すぎなければ、普通にいい感じ。
膜があふれそうになったら、また作ると思う。
12:53
料理
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