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ゆでピーナッツ

2011/11/02
IMGP0101-1_20111102201324.jpg

殻付きのまま塩茹でにした ” ゆでピーナッツ ” 
ほんのりと甘みがあって、何とも形容しがたい美味しさ。
ちょとだけハチミツつける食べ方にハマってます。

ピーナッツバターを作る予定でしたが、
本年度は、ゆでピーナッツで食べよ♪

ピーナッツバター作りって実は簡単だったのね。
材料は、ピーナッツ、水、はちみつだけだもの。

レシピはたくさんあるけど、とりあえずピーナッツだけでできるレシピ ↓
Cpicon 手作りしちゃえ!ピーナッツバター by Lantana

こちらはバイタミックスを使ったレシピ。
(ミキサー、フードプロセッサーでも作れます)



IMGP0028_20111102193950.jpg

ピーナッツは地中で育つ豆で、
引っこ抜いたらジャラジャラついてます。

IMGP0053_20111102193920.jpg

作業の脇でZzzzz・・・
そとは、あったかくて、きもちいいね♡

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19:59 山で暮らした1年 | コメント(0) | トラックバック(0)
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