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3月23日 5畝(うね)+土ほぐし。

2014/03/23
いや~、畝たての作業は、面白くない!
中断してすぐお弁当食べちゃう(いつも)

「この作業なくして収穫なし」
収穫の頃をイメージするのだ。


P1000020.jpg

P1000009.jpg


畑の雑草を物色するのは、超たのし~!
これは、ええと、手前はスイバ(?)
ギシギシと似すぎてまだ明確に見分けられない。
ゆでておひたし、天ぷら。

P1000010.jpg

P1000013.jpg

これは、大大大すきな「野蒜(のびる)」↑↓

下処理が少々めんどうだから、
小さい球は埋め戻す!

ゆでて味噌つけて食べたり、
ゴマ油でいためてお醤油たらすとおいふぃ~。

P1000015-001.jpg

↓全て食すことができる。
てか、畑の雑草、ほとんど食すことができるーーー!

P1000012.jpg


ーーーーーーーーー<覚書>ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
3/23 道の駅の前の土手にて。「つくし」がいーーーっぱいあった。
でも、ちょっと遅かったかな。3/10前後がベストかも。
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21:43 畑で野菜 | コメント(0) | トラックバック(0)
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